烘焙
散发着淡淡红糖味外加米香的发糕,口感软糯扎实。
1、红糖加入开水溶化,放凉备用。
2、加入低筋面粉和泡打粉用搅拌棒充分搅拌。
3、将面糊装入纸杯中,约八分满。
4、蒸烤箱,普通蒸,预热到100度后蒸20分钟。
小贴士:蒸发糕必须蒸烤箱预热到100度。