蛋黄溶豆

2019/10/31 13:42:44浏览1138 赞203 收藏90

DIY自制手工蛋黄溶豆，口感超好，入口即化，无添加❗️大人孩子‍‍‍都喜欢❗️

食材清单

鸡蛋 1个

奶粉 30g

糖 10g

1、主料鸡蛋：1个；糖：10g；奶粉：30g；了解一下口味：奶香；工艺：烤；耗时：半小时；难度：简单；厨具：方太烤箱

2、将蛋黄和糖打发至浓稠〰️

3、筛入30g奶粉，用翻拌的手法混合均匀无颗粒〰️

4、用裱画袋将蛋奶液挤在油纸上呈现一个一个小豆粒的状态〰️

5、放入方太烤箱中，选择方太烤箱上下火加热“常规烘焙”模式，温度120℃️，烘烤40分钟⏰左右，然后再设置170℃️，烘烤20分钟⏰即可〰️

6、拿出烤箱，微微放凉，即可品尝了哟〰️

7、口感超好，入口即化，一口一确幸

8、用烘焙与手绘✏️让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚〰️

小贴士：
1⃣微微放凉后，口感刚刚刚哟〰️
2⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验