银耳莲子羹成品图

银耳莲子羹

2019/01/08 13:37:14浏览3815 赞546 收藏351

羹类家常菜汤羹

三伏天，润肺去燥，来一款温润可口的甜汤·银耳莲子羹。

食材清单

银耳 1朵

冰糖适量

莲子适量

枸杞适量

烹饪步骤(共6步)

1、银耳浸泡，泡软即可；

第1步(银耳莲子羹的做法)

2、浸泡好的银耳捏碎；

第2步(银耳莲子羹的做法)

3、将捏碎的银耳，莲子，枸杞冰糖放入炖盅，加水；

第3步(银耳莲子羹的做法)

4、炖盅放入蒸汽烤箱；

第4步(银耳莲子羹的做法)

5、蒸汽功能，100℃，60分钟；

第5步(银耳莲子羹的做法)

6、成品欣赏。

第6步(银耳莲子羹的做法)

小贴士：
1、银耳一定切小块，否则不容易粘稠。
2、冰糖的量根据自己的口味添加。

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