热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、牛肉切块
2、将牛肉片放入1勺料酒去腥,2勺生抽调味,1勺老抽上色,1勺蚝油提鲜
3、打入一个鸡蛋,并加入适量淀粉后搅拌均匀腌2小时
4、热锅凉油,炒香咖喱粉
5、下牛肉煎至金黄
6、土豆去皮切块
7、牛肉与土豆倒锅里,加椰子粉和咖喱块并倒入没过食材的水
8、大火煮开后小火焖40分钟
9、煮好的咖喱用来拌饭和捞面味道都超赞。