皮皮虾成品图

皮皮虾

2018/12/16 10:09:11浏览6138 赞1207 收藏759

家常菜海鲜

超爱酒楼椒盐皮皮虾，之后就买来自己做，发现自己做的跟外面味道差不多，而且新鲜干净卫生了。

食材清单

皮皮虾 500g

料酒适量

葱适量

姜适量

蒜适量

香菜适量

椒盐适量

油适量

烹饪步骤(共3步)

1、皮皮虾洗刷干净，倒上料酒，加姜片，腌制5-10分钟。

第1步(皮皮虾的做法)

2、锅内倒油，放入皮皮虾炸至金黄，捞出备用。

第2步(皮皮虾的做法)

3、放油，加葱姜蒜爆香，倒入之前炸好的皮皮虾，根据个人口味撒上适量椒盐，放香菜出锅。

第3步(皮皮虾的做法)

小贴士：
椒盐比较咸，可以不用再另加盐

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