凉拌鸡丝成品图

凉拌鸡丝

2018/11/11 07:22:31浏览8830 赞1744 收藏1093

凉菜家常菜午餐晚餐

鸡胸肉高蛋白少脂肪，加入黄瓜胡萝卜，好吃不长肉。

食材清单

鸡胸肉 2块

黄瓜半根

胡萝卜半根

葱段适量

姜 1块

蒜 3颗

指天椒 3个

味极鲜适量

芝麻油适量

花椒油适量

盐适量

烹饪步骤(共3步)

1、锅内放姜片加水煮沸，放入鸡胸肉煮熟撕成丝备用

第1步(凉拌鸡丝的做法)

2、黄瓜刨丝，胡萝卜刨丝，葱切段备用

第2步(凉拌鸡丝的做法)

3、备料一起放入盆内，加少量盐，蒜末，味极鲜，芝麻油，搅拌均匀即可

第3步(凉拌鸡丝的做法)

小贴士：
想吃辣的小伙伴可以加点切碎的指天椒，想吃麻的小伙伴可以加点花椒油。

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