香煎带鱼

2019/03/27 14:27:43浏览8958 赞1560 收藏1050

鲜香味美，肉质细腻，是一道美味下饭菜！

食材清单

带鱼适量

稻谷油适量

盐适量

料酒适量

椒盐适量

葱花适量

姜末适量

1、带鱼清洗干净，加适量盐，料酒，姜末腌制一小时左右。

2、腌好的带鱼倒去腌出的水分，用吸油纸吸干。

3、电饼档加热，加入适量稻谷油，用刷子涂抹均匀。

4、把带鱼放入电饼档内排好。

5、盖上盖子，中小火煎十分钟。

6、椒盐备好（煎鱼间隙）。

7、葱花备好。

8、煎至两面金黄色。

9、撒上椒盐及葱花即可（太香啦！）。

10、成品图。

小贴士：
带鱼下锅煎时，中小火煎十分钟左右再翻面煎！

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