糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2019/06/09 15:29:04浏览2764 赞334 收藏172

热菜家常菜

食材清单

排骨两斤个

葱适量

生抽一勺

老抽少许

糖一勺

醋一勺

花椒几粒

姜适量

烹饪步骤(共7步)

1、主材:排骨

第1步(糖醋排骨的做法)

2、炒菜锅放半锅水煮开，放入排骨，煮两分钟捞出

第2步(糖醋排骨的做法)

3、高压锅放半锅清水，将焯过的排骨放入高压锅，放花椒粒和姜片以及黄酒，高压煮十五分钟左右

第3步(糖醋排骨的做法)

4、高压锅煮好的排骨

第4步(糖醋排骨的做法)

5、炒菜锅放入姜片

第5步(糖醋排骨的做法)

6、放入排骨，依次放入黄酒、生抽、老抽、糖和醋，烧制一会，待排骨上色入味后撒上姜丝和小葱段，翻炒一下盛出

第6步(糖醋排骨的做法)

7、成品图。

第7步(糖醋排骨的做法)

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