香煎鸡胸肉成品图

香煎鸡胸肉

2019/08/10 08:06:01浏览9325 赞1526 收藏1062

热菜家常菜午餐晚餐

四个字，好吃，简单。

食材清单

鸡胸 1个

油少许

盐少许

酱油少许

蚝油少许

姜少许

料酒少许

烹饪步骤(共5步)

1、鸡胸用刀一切两片。

第1步(香煎鸡胸肉的做法)

2、用刀背将鸡胸两面十字交叉轻轻砸一砸，然后再用牙签扎一扎。

第2步(香煎鸡胸肉的做法)

3、在容器中放入少许的酱油，盐，料酒，姜丝，蚝油拌匀腌制1小时。

第3步(香煎鸡胸肉的做法)

4、平底锅热锅凉油小火慢慢煎制，大概5分钟左右用筷子能扎透就证明熟了。

第4步(香煎鸡胸肉的做法)

5、稍凉后改刀装盘。

第5步(香煎鸡胸肉的做法)

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