红烧鸡翅成品图

红烧鸡翅

2019/12/03 17:19:35浏览9115 赞1244 收藏699

热菜家常菜

食材清单

鸡翅 5个

姜 1片

蒜 3瓣

干辣椒 4个

小米椒 3个

八角 2个

桂皮 1片

酱油 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

烹饪步骤(共6步)

1、鸡翅两面划两口，方便入味，用料酒，生抽，少量盐腌制15分钟

第1步(红烧鸡翅的做法)

2、把姜蒜切末，小米椒切粒，4个干辣椒，八角2个，桂皮一小片

第2步(红烧鸡翅的做法)

3、热锅下油，中小火煎至两面金黄盛出

第3步(红烧鸡翅的做法)

4、留少量油把配料爆香

第4步(红烧鸡翅的做法)

5、加入水，水量不要没过鸡翅，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少量盐，先大火煮沸转至中小火煮10分钟收汁

第5步(红烧鸡翅的做法)

6、比可乐鸡翅还好吃啦！

第6步(红烧鸡翅的做法)

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