热菜 家常菜 午餐 晚餐
一道家常菜,操作简单,很多人喜欢吃,大家动手操作起来吧!
1、韭菜洗干净切断与鸡蛋液混合加入一勺盐搅拌均匀。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋韭菜液,大火煎至。
3、注意观察火候,切勿煎焦。
4、快速翻入另外一面继续煎。
5、如图所示,好漂亮,不焦。
6、准备出锅。
7、入盘,开吃。
8、成品图。