热菜 家常菜 午餐 晚餐
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1、鸡胸肉洗净切条。
2、鸡肉放入碗内,加盐,胡椒粉,料酒。
3、打入一个鸡蛋。
4、搅匀。
5、放入淀粉搅匀。
6、锅内放油,六成油温,放入鸡肉。
7、炸至金黄酥脆捞出。
8、锅内留底油,加入番茄酱炒匀。
9、加入一勺白糖,一勺醋。加入盐,鸡精。
10、倒入鸡肉。
11、翻炒均匀。撒白芝麻出锅。
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