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牛骨中含有大量的动物脂肪和优质的蛋白质,既能提供足够多的能量,又能促进自身蛋白质的合成,能增强人体免疫力。
1、牛骨焯水洗净沥干水分。
2、姜切片、葱切段、红枣、枸杞备用。
3、锅中放入葱、姜、牛骨、水大火烧开,小火炖90分钟。
4、白萝卜洗净去皮切块。
5、炖一小时的时候。
6、炖一小时的时候放红枣、枸杞、萝卜、食用盐。
7、炖好了,开喝。
8、喝的时候可以放点自己喜欢的调味料。