烘焙 下午茶
1、芝士室温放软,加入菊粉拌均
2、打发奶油奶酪,至细腻,无颗粒
3、分次打入鸡蛋,打均后再加入另一枚,均匀细腻即可
4、芝士糊倒入模具,入烤箱,隔水170度,40分钟
5、凉凉后冰箱冷藏四小时或隔夜更好,一般我都是晚上制作,次日早晨吃。