糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2018/12/24 16:43:00浏览8241 赞1408 收藏521

热菜家常菜

忘记给成品后的排骨单独拍照了不过有晚餐的和其他菜品的合影大家凑合看吧

食材清单

排骨适量

糖适量

醋适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

料酒适量

葱适量

姜适量

烹饪步骤(共5步)

1、排骨洗净焯水水里放料酒葱姜。

第1步(糖醋排骨的做法)

2、调汁比例是1料酒2酱油3糖4醋5水。

第2步(糖醋排骨的做法)

3、焯好水的排骨控干水分起锅烧油炸排骨炸至变色捞出。

第3步(糖醋排骨的做法)

4、炸好的排骨。

第4步(糖醋排骨的做法)

5、锅里放少许油葱姜煸炒下排骨放料汁翻炒均匀放水放满锅大火煮开小火慢炖一个半小时左右放丁点盐老抽上色大火收汤汁至粘稠即可。

第5步(糖醋排骨的做法)

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