自制山楂酱成品图

自制山楂酱

2019/11/24 09:39:21浏览3191 赞550 收藏166

酸甜可口，开胃降血脂

食材清单

山楂 1000g

冰糖 400g

烹饪步骤(共8步)

1、准备新鲜山楂1000g。

第1步(自制山楂酱的做法)

2、拿盐水泡一泡，洗净。（主要为了防止有农药）

第2步(自制山楂酱的做法)

3、山楂去核待用。

第3步(自制山楂酱的做法)

4、准备冰糖400g。（这一袋刚好是400g）

第4步(自制山楂酱的做法)

5、锅里放水，倒入冰糖，融化。

第5步(自制山楂酱的做法)

6、倒入山楂（水要没过山楂）。大火烧开后改为中火，不停搅动，直到把水耗干。

第6步(自制山楂酱的做法)

7、熬好放入盆中晾凉。

第7步(自制山楂酱的做法)

8、装瓶，放入冰箱，完成。（因为没有添加剂，要尽快实用）

第8步(自制山楂酱的做法)

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