农家小炒肉

2018/10/31 09:35:12浏览3578 赞690 收藏252

一道简单美味的家常菜

食材清单

五花肉一块

大葱一根

青蒜苗 5根

二荆条 5根

豆豉一匙

菜籽油少许

豆瓣酱半匙

酱油半匙

味精适量

1、锅里放油，冷油放入切片的五花肉翻炒。

2、把里面多余的油份炒出来，但是注意不要炒太干，我们这会儿把火调到中火。

3、放入豆瓣酱翻炒。

4、放入豆豉翻炒。

5、放入大葱以及2斤条，这个小炒肉一定要用用2荆条炒才行哦。

6、沿着锅边淋一点酱油。

7、放入青蒜苗翻炒两下。

8、放入适量的味精翻炒均匀就可以了。

9、简单快手的家常农家小炒肉。

小贴士：
这道菜的方法很简单，豆瓣酱的香味儿配上酱油就可以了。

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