炒鸡丁成品图

炒鸡丁

2019/09/13 11:07:43浏览5143 赞624 收藏197

热菜家常菜午餐晚餐

鸡腿肉很松，有点微辣，孩子很爱吃。

食材清单

鸡腿四个

干辣椒五个

油适量

葱适量

酱油少许

姜适量

蒜适量

盐适量

烹饪步骤(共14步)

1、鸡腿切开。

第1步(炒鸡丁的做法)

2、把骨头取出来。

第2步(炒鸡丁的做法)

3、鸡腿肉切成小块。

第3步(炒鸡丁的做法)

4、放入料酒，盐，拌好备用。

第4步(炒鸡丁的做法)

5、配料切好。

第5步(炒鸡丁的做法)

6、葱花准备好。

第6步(炒鸡丁的做法)

7、热锅热油放入生姜。

第7步(炒鸡丁的做法)

8、放入干红辣椒。

第8步(炒鸡丁的做法)

9、放入腌好的鸡腿肉。

第9步(炒鸡丁的做法)

10、大火炒干水分。

第10步(炒鸡丁的做法)

11、加入酱油，拌匀，再加入大蒜。

第11步(炒鸡丁的做法)

12、撒上葱花。

第12步(炒鸡丁的做法)

13、拌匀出锅。

第13步(炒鸡丁的做法)

14、成品。

第14步(炒鸡丁的做法)

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