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做了很多次红糖发糕,味道总是一如既往的好,深受家里人的喜爱,成就感满满的,今天来跟大家分享一道清淡的的主食,红糖发糕!
1、红糖倒入开水中搅拌至无颗粒状态。
2、待温度适中,加入酵母粉。
3、慢慢的加入面粉搅拌至无颗粒状态。
4、揉成光滑面团,模具擦一层玉米油,放入模具中。
5、表面放入大枣。
6、放入温水中,发酵。
7、发酵至两倍大,大火蒸40分钟即可。
8、冷切脱模,切块,好吃的发糕!