虫草花蒸鸡成品图

虫草花蒸鸡

2019/05/28 13:45:52浏览327 赞38 收藏20

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

鸡腿 1个

鸡翅 2个

虫草花适量

盐适量

生抽适量

玉米淀粉适量

花生油适量

姜丝适量

烹饪步骤(共9步)

1、少许虫草花用清水浸泡几分钟泡软即可

第1步(虫草花蒸鸡的做法)

2、鸡腿和鸡翅洗净洗去血水，用盐涂抹抓匀静置半小时

第2步(虫草花蒸鸡的做法)

3、静置过的鸡肉再次冲洗干净，砍小块

第3步(虫草花蒸鸡的做法)

4、姜切丝备用

第4步(虫草花蒸鸡的做法)

5、鸡肉加入少许生抽，玉米淀粉，花生油抓匀

第5步(虫草花蒸鸡的做法)

6、把姜丝，虫草花和鸡肉一起再抓匀

第6步(虫草花蒸鸡的做法)

7、将鸡肉摆放入盘中

第7步(虫草花蒸鸡的做法)

8、上锅大火蒸大约二十分钟

第8步(虫草花蒸鸡的做法)

9、成品

第9步(虫草花蒸鸡的做法)

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