滑蛋牛肉成品图

滑蛋牛肉

2019/10/21 08:05:27浏览4755 赞591 收藏340

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

牛肉适量

鸡蛋适量

葱花适量

生粉适量

盐适量

烹饪步骤(共16步)

1、鸡蛋

第1步(滑蛋牛肉的做法)

2、打入碗中

第2步(滑蛋牛肉的做法)

3、加入一勺盐

第3步(滑蛋牛肉的做法)

4、放入一勺生粉

第4步(滑蛋牛肉的做法)

5、拌匀备用

第5步(滑蛋牛肉的做法)

6、牛肉切片

第6步(滑蛋牛肉的做法)

7、分别加入生抽生粉姜粉盐油腌制

第7步(滑蛋牛肉的做法)

8、静等10分钟

第8步(滑蛋牛肉的做法)

9、锅子烧热放入牛肉

第9步(滑蛋牛肉的做法)

10、滑动牛肉变色

第10步(滑蛋牛肉的做法)

11、倒入蛋液

第11步(滑蛋牛肉的做法)

12、略微定型

第12步(滑蛋牛肉的做法)

13、快速滑动蛋液

第13步(滑蛋牛肉的做法)

14、放入葱花

第14步(滑蛋牛肉的做法)

15、调味后即可享受

第15步(滑蛋牛肉的做法)

16、粵式滑蛋牛肉就做好了。

第16步(滑蛋牛肉的做法)

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