小吃 热菜 家常菜 午餐
现成的春卷皮儿,卷起来,可甜可咸,炸后非常酥脆。
1、现成的春卷皮儿。超市冷冻区有售。
2、春卷皮薄而有韧性,一张一张揭开,里面包了两种馅,自己做的甜的红豆沙馅;以前包饺子剩下的咸的牛肉馅。包好,封口的地方抹凉水,粘一下。
3、锅里放油烧热,有封口的地方朝下放入锅中,中火炸,炸好一面翻面。
4、成品图。牛肉馅和红豆沙馅都好吃,外皮炸的脆脆的,很香,一个甜香,一个咸香。