水煮鱼成品图

水煮鱼

2019/03/14 12:24:00浏览9094 赞1658 收藏513

热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

食材清单

鱼片 500-800克

姜数片

大蒜片 2个

葱数根

干辣椒数个

花椒数颗

烹饪步骤(共5步)

1、准备好调料

第1步(水煮鱼的做法)

2、热锅下油，放入火锅底料和一勺豆瓣酱，然后放入大蒜片姜片葱段炒香加水，等水开了放入配菜，

第2步(水煮鱼的做法)

3、配菜煮熟起锅放碗里，最后放入鱼片

第3步(水煮鱼的做法)

4、鱼片烫一下就可以了，不然太老了，

第4步(水煮鱼的做法)

5、最后把切好的干辣椒和花椒放入碗中，锅中热油，油要烧开，淋上即可。

第5步(水煮鱼的做法)

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