香卤鸭翅成品图

香卤鸭翅

2018/12/14 07:29:48浏览9939 赞1248 收藏443

凉菜家常菜午餐晚餐

鸡翅太贵，猪肉也贵。幸好鸭翅还不贵。

食材清单

鸭翅中适量

香叶适量

老抽适量

蚝油适量

烹饪步骤(共5步)

1、锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒，开火煮出血水。

第1步(香卤鸭翅的做法)

2、鸭翅盛出备用。起锅烧油放入冰糖炒出色，然后放入鸭翅翻炒裹色，然后倒开水，放八角，花椒，香叶。然后盐生抽老抽耗油适量。

第2步(香卤鸭翅的做法)

3、开锅后转小火煮二十分钟，

第3步(香卤鸭翅的做法)

4、熟了就放在锅里，浸泡两小时后更入味。

第4步(香卤鸭翅的做法)

5、我是午饭后做好，做好泡半天，晚上吃刚好入味。孩子喜欢吃所以没放辣椒。

第5步(香卤鸭翅的做法)

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