家常宫保鸡丁

2019/06/07 08:02:58浏览4439 赞713 收藏493

家常版的宫保鸡丁，很美味，清淡！

食材清单

鸡胸肉 300g

水果黄瓜 2个

胡萝卜 2个

花生适量

干辣椒适量

小葱适量

姜适量

蒜适量

淀粉适量

料酒适量

胡椒粉适量

糖适量

盐适量

食用油适量

1、取鸡胸肉切丁，用料酒，胡椒粉，盐，淀粉搅拌，静置15分钟。

2、取黄瓜和胡萝卜切丁，备用。

3、取干辣椒切段，备用。

4、取小葱切段，姜切片，大蒜切片，备用。

5、取淀粉加水，调匀，备用。

6、花生之前已经炒好了，一切准备就绪，开始炒。

7、依次放入葱姜蒜，干辣椒，鸡肉，蔬菜，花生，水淀粉，出锅。黄瓜的清香，胡萝卜的甘甜，鸡肉的嫩滑，再加上花生。美味佳肴，开动吧！

小贴士：
注意鸡胸肉不可以炒的时间过长，保持鲜嫩。

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