韭菜炒鸡蛋成品图

韭菜炒鸡蛋

2019/07/23 07:01:20浏览3250 赞546 收藏295

热菜家常菜午餐晚餐

韭菜炒鸡蛋，咸香味美，是一道快手的美味家常菜！

食材清单

韭菜适量

鸡蛋两个

稻米适量

盐适量

烹饪步骤(共7步)

1、备好食材：如图，韭菜洗净甩干水份备用，鸡蛋备好

第1步(韭菜炒鸡蛋的做法)

2、韭菜切成段，鸡蛋打散加入少许盐及料酒搅拌均匀

第2步(韭菜炒鸡蛋的做法)

3、热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用

第3步(韭菜炒鸡蛋的做法)

4、锅内留有少许底油，下韭菜翻炒至碧绿色，加入少许盐炒匀

第4步(韭菜炒鸡蛋的做法)

5、放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可

第5步(韭菜炒鸡蛋的做法)

6、成品图

第6步(韭菜炒鸡蛋的做法)

7、成品图。

第7步(韭菜炒鸡蛋的做法)

小贴士：
鸡蛋打散加入少许料酒及盐搅拌均匀，煎好后更加鲜美！

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