麻婆豆腐成品图

麻婆豆腐

2019/07/13 10:53:21浏览5334 赞834 收藏449

热菜家常菜

想吃又嫌麻烦，不知道怎么调味，各种料包来帮忙，只需准备食材即可！

食材清单

嫩豆腐 1块

肉末 50g

葱适量

麻婆豆腐调料 1袋

蒜适量

烹饪步骤(共10步)

1、食材，豆腐，肉末，青蒜，麻婆豆腐调料包。

第1步(麻婆豆腐的做法)

2、豆腐切块加盐焯水。

第2步(麻婆豆腐的做法)

3、平底锅放油下葱蒜下肉末煸炒。

第3步(麻婆豆腐的做法)

4、肉沫煸炒变色，下入调料包。

第4步(麻婆豆腐的做法)

5、炒出红油。

第5步(麻婆豆腐的做法)

6、下入豆腐炒制均匀。

第6步(麻婆豆腐的做法)

7、烹些黄酒，加入开水。

第7步(麻婆豆腐的做法)

8、烧制汤汁浓郁，可以勾薄芡，我不喜欢我没勾。

第8步(麻婆豆腐的做法)

9、无需放任何调料，洒入些胡椒粉，青蒜末即好！

第9步(麻婆豆腐的做法)

10、成品，麻辣鲜香！

第10步(麻婆豆腐的做法)

小贴士：
用调料烧制，因为调料包里都配好了，所以无需放盐等！

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