火锅大杂烩成品图

火锅大杂烩

2018/11/19 09:51:56浏览4626 赞708 收藏452

热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

天气变凉了，最适合约上三五好友一起吃火锅

食材清单

甜玉米 1根

西红柿 1个

肉丸适量

莲藕适量

油豆腐适量

千张适量

生菜适量

粉丝适量

蚝油 2勺

盐 1匙

生抽适量

香油适量

下饭酱适量

烹饪步骤(共12步)

1、西红柿切块，甜玉米切段

第1步(火锅大杂烩的做法)

2、放入火锅中，倒入适量清水

第2步(火锅大杂烩的做法)

3、撒入盐、食用油

第3步(火锅大杂烩的做法)

4、最后倒入蚝油，开火煮开

第4步(火锅大杂烩的做法)

5、莲藕去皮切片、准备喜欢吃的肉丸

第5步(火锅大杂烩的做法)

6、油豆腐、千张切条

第6步(火锅大杂烩的做法)

7、生菜洗净、沥干水

第7步(火锅大杂烩的做法)

8、粉丝用清水冲一下

第8步(火锅大杂烩的做法)

9、准备就绪，可以开动了

第9步(火锅大杂烩的做法)

10、根据喜好调配蘸料，我用的是下饭酱，带辣味的。

第10步(火锅大杂烩的做法)

11、加入少许盐，生抽及香油，搅拌均匀即可

第11步(火锅大杂烩的做法)

12、快来尝尝吧。

第12步(火锅大杂烩的做法)

小贴士：
大家可以选择自己喜欢的火锅食材

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