五香豆腐配香芹,家常小炒吃起来爽口,既有营养又很下饭,无须过多的辅料,简单的快炒就能将五香豆腐的醇香和香芹自然的清香融合在一起。是道鲜香可口营养丰富的家常菜。
1、五香豆腐1块200克,香芹200克,胡萝卜1根,葱头1个。
2、香芹切寸段,泡洗干净,焯水1分钟,捞出立即过凉。
3、胡萝卜去皮切条,五香豆腐切条,再切点葱花。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱花,然后加上胡萝卜翻炒,接着加五香豆腐翻炒,加点蚝油炒香,加点五香粉增味,最后加上焯好的香芹翻炒均匀就可以了。五香豆腐是咸的不用加盐了。
6、鲜香可口营养丰富的家常菜,快手菜。