热菜 家常菜
1、小黄鱼收拾干净,放入盐、胡椒粉、生抽、葱、姜腌制30分钟。
2、面粉、盐、胡椒粉。
3、放入清水搅拌成面糊。
4、小鱼沾上面糊。
5、锅中热油(油温五成)放入小黄鱼炸制金黄熟透捞出。
6、成品。