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韭菜炒鸡蛋成品图

韭菜炒鸡蛋

2018/09/27 09:35:17浏览1677 赞223 收藏101

热菜 家常菜

“快手炒菜”鸡蛋炒韭菜是一道家喻户晓的家常菜品,它在形式上也没有什么变化。今晚,我加了一根红线椒丝,以点缀这一道菜品的光鲜度。

食材清单

韭菜 100克
红线椒 1个
鸡蛋 3枚
食用油 2勺
食用盐 半勺

烹饪步骤(共7步)

1、1根红线椒洗净切斜丝,韭菜洗净切段。

第1步(韭菜炒鸡蛋的做法)

2、3个鸡蛋打入盘中。

第2步(韭菜炒鸡蛋的做法)

3、锅中烧油倒入打散的鸡蛋。

第3步(韭菜炒鸡蛋的做法)

4、鸡蛋成型后用锅铲搅散。

第4步(韭菜炒鸡蛋的做法)

5、倒入红线椒和韭菜翻炒。

第5步(韭菜炒鸡蛋的做法)

6、加入食盐翻炒后关火。

第6步(韭菜炒鸡蛋的做法)

7、成品图。

第7步(韭菜炒鸡蛋的做法)

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