清蒸带鱼成品图

清蒸带鱼

2018/11/01 11:34:42浏览6894 赞854 收藏582

热菜家常菜

食材清单

带鱼 475克

姜片适量

盐 1小勺

料酒适量

生抽适量

烹饪步骤(共9步)

1、食材：带鱼（已去头去内脏洗净）、姜片

第1步(清蒸带鱼的做法)

2、将带鱼剪成段，加1小勺盐。

第2步(清蒸带鱼的做法)

3、抓匀，腌制10分钟。

第3步(清蒸带鱼的做法)

4、随后，将姜片搁入盘中。

第4步(清蒸带鱼的做法)

5、接着，放入腌制好的带鱼，加适量的料酒。

第5步(清蒸带鱼的做法)

6、加适量的生抽。

第6步(清蒸带鱼的做法)

7、再搁入剩余的姜片。

第7步(清蒸带鱼的做法)

8、然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

第8步(清蒸带鱼的做法)

9、开盖取出。

第9步(清蒸带鱼的做法)

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