红烧鸡翅根成品图

红烧鸡翅根

2018/12/11 07:41:20浏览4559 赞872 收藏345

热菜家常菜私房菜午餐晚餐

红烧鸡翅根。

食材清单

鸡翅一盒

红烧酱油适量

冰糖适量

葱适量

料酒适量

盐适量

小葱适量

姜适量

五香粉适量

烹饪步骤(共11步)

1、鸡翅根洗净后加水葱姜料酒焯水备用。

第1步(红烧鸡翅根的做法)

2、焯水后，清洗干净。

第2步(红烧鸡翅根的做法)

3、锅中加入少许油，放入冰糖炒糖色。

第3步(红烧鸡翅根的做法)

4、琥珀色。

第4步(红烧鸡翅根的做法)

5、加入鸡翅根翻炒均匀。

第5步(红烧鸡翅根的做法)

6、小火炒至上色。

第6步(红烧鸡翅根的做法)

7、加入适量生抽，红烧酱油炒均匀。

第7步(红烧鸡翅根的做法)

8、加水烧开，转小火慢炖。

第8步(红烧鸡翅根的做法)

9、加入适量盐、五香粉，葱姜段、料酒。

第9步(红烧鸡翅根的做法)

10、炖二十分钟后，收汁。

第10步(红烧鸡翅根的做法)

11、装盘即可。

第11步(红烧鸡翅根的做法)

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