蓝莓山药成品图

蓝莓山药

2019/07/04 10:51:09浏览4367 赞486 收藏146

小吃家常菜下午茶

山药煮熟后压成泥宝宝吃不错，也是健脾胃的，加入蓝莓酱淋汁更加酸甜好吃。

食材清单

山药 300g

蓝莓酱 30g

白砂糖 10g

炼奶 10g

烹饪步骤(共11步)

1、山药去皮切成大块

第1步(蓝莓山药的做法)

2、把山药放入蒸锅中，蒸12分钟至软透

第2步(蓝莓山药的做法)

3、蒸熟的山药，趁热取出来

第3步(蓝莓山药的做法)

4、加入一勺白砂糖

第4步(蓝莓山药的做法)

5、加入适量炼奶

第5步(蓝莓山药的做法)

6、用压泥器压成山药泥

第6步(蓝莓山药的做法)

7、取适量蓝莓酱

第7步(蓝莓山药的做法)

8、用温开水活开

第8步(蓝莓山药的做法)

9、把山药泥装入裱花袋内

第9步(蓝莓山药的做法)

10、山药泥挤成花朵

第10步(蓝莓山药的做法)

11、淋上稀释的蓝莓酱汁。

第11步(蓝莓山药的做法)

小贴士：
山药要趁热加入白砂糖比较好融化，做好后放入冰箱冷藏一下吃会更加爽口。

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