老爸喜欢吃内脏之类的,经常买,来个猪心汤养养生
1、猪心买来要先处理,用小刀切开,清洗浸泡,去除血污
2、猪心飞水,有血沫,捞出猪心,再次清洗干净
3、姜切片,在养生壶放入水,白胡椒粉,料酒,党参,红枣,枸杞,清洗干净的猪心,调到煲汤模式,煲一小时左右
4、加入盐,可以出锅了,猪心捞出切成小条,可以放在汤里一起吃,也可以蘸酱油吃~有葱花可以放一点~红枣不要吃,红枣是吸附汤里面猪心煮出来的血污的~~~