福建虾面成品图

福建虾面

2019/09/23 17:16:16浏览5975 赞775 收藏458

面条早餐午餐晚餐

食材清单

虾 4-5个

贝壳 1碗

面面

白菜几片

葱段 3-4根

小辣椒 1个

烹饪步骤(共7步)

1、准备好所以的配菜，虾用少许酒泡一下，贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙，

第1步(福建虾面的做法)

2、热热煎一下大蒜，

第2步(福建虾面的做法)

3、然后下姜片和葱段，我放一个红辣椒提味水开后加入虾和贝壳，

第3步(福建虾面的做法)

4、然后加入面，我用的比较粗一点的手工面

第4步(福建虾面的做法)

5、差不多煮熟加入白菜，

第5步(福建虾面的做法)

6、最后起锅前加入盐和味精调味撒上葱段就可以了

第6步(福建虾面的做法)

7、面就好了。

第7步(福建虾面的做法)

小贴士：
我跟福建的朋友学的虽然没有那么正宗但是味道还不错哦！如果不喜欢辣椒和味精的朋友可以不用放的。

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