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酱牛肉成品图

酱牛肉

2019/12/11 13:54:43浏览4523 赞524 收藏292

热菜 家常菜 午餐 晚餐

这样1酱的1牛肉就可以一次性多做一点,等做好之后2用它煮牛肉面,牛肉冷盘都是很不错的,早起再用煮牛肉的原汤煮上一碗面很适合上班族当早餐哦!

食材清单

牛肉 适量
适量
炖肉料包 1袋
香叶 一些
适量
红辣椒 适量
一些
料酒 一些
花椒 一点
适量
适量
大料 适量

烹饪步骤(共13步)

1、准备一大块牛肉,其实做这种酱牛肉最好用牛腱子,不过我这是之前买的也就用它做吧

第1步(酱牛肉的做法)

2、牛肉焯水去掉浮沫洗净控水

第2步(酱牛肉的做法)

3、炖肉料包

第3步(酱牛肉的做法)

4、锅中2加清水然后加入菜谱上所有调料

第4步(酱牛肉的做法)

5、开始小火慢炖,小火炖出来牛肉软糯

第5步(酱牛肉的做法)

6、这是炖1:30时的模样

第6步(酱牛肉的做法)

7、锅中汤汁这样就可以了

第7步(酱牛肉的做法)

8、牛肉烀好了,

第8步(酱牛肉的做法)

9、请您品尝

第9步(酱牛肉的做法)

10、刀工不是很好

第10步(酱牛肉的做法)

11、摆盘

第11步(酱牛肉的做法)

12、这样做的牛肉很入味

第12步(酱牛肉的做法)

13、成品上图。

第13步(酱牛肉的做法)

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