这样1酱的1牛肉就可以一次性多做一点,等做好之后2用它煮牛肉面,牛肉冷盘都是很不错的,早起再用煮牛肉的原汤煮上一碗面很适合上班族当早餐哦!
1、准备一大块牛肉,其实做这种酱牛肉最好用牛腱子,不过我这是之前买的也就用它做吧
2、牛肉焯水去掉浮沫洗净控水
3、炖肉料包
4、锅中2加清水然后加入菜谱上所有调料
5、开始小火慢炖,小火炖出来牛肉软糯
6、这是炖1:30时的模样
7、锅中汤汁这样就可以了
8、牛肉烀好了,
9、请您品尝
10、刀工不是很好
11、摆盘
12、这样做的牛肉很入味
13、成品上图。