虾仁蘑菇豆腐汤成品图

虾仁蘑菇豆腐汤

2019/09/22 22:13:55浏览1685 赞221 收藏146

汤类家常菜汤羹午餐晚餐

清清爽爽，快手营养的家常菜。

食材清单

虾仁适量

蘑菇适量

豆腐适量

小青菜适量

姜适量

油适量

盐适量

料酒适量

烹饪步骤(共7步)

1、虾仁去除虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟，豆腐、蘑菇、小青菜洗净

第1步(虾仁蘑菇豆腐汤的做法)

2、豆腐掰成小块（不是切的哦），蘑菇切片，姜切丝

第2步(虾仁蘑菇豆腐汤的做法)

3、锅中放油，小火煸香姜丝，放入虾仁翻炒变色

第3步(虾仁蘑菇豆腐汤的做法)

4、放入蘑菇翻炒

第4步(虾仁蘑菇豆腐汤的做法)

5、加水，放入豆腐烧煮，加盐主要是让豆腐入味

第5步(虾仁蘑菇豆腐汤的做法)

6、放入小青菜同煮

第6步(虾仁蘑菇豆腐汤的做法)

7、不用过多的调味，这碗汤已经很鲜味了。

第7步(虾仁蘑菇豆腐汤的做法)

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