冬天,一碗暖暖的乌冬面,不错的选择。
1、乌冬面,200g一袋,三个人,准备3袋。
2、小菠菜洗干净,备用。
3、西红柿洗干净,切片,葱花,准备一个鸡蛋。
4、准备点小丸子,就是煮火锅那种肉丸。
5、锅内加油,爆香葱花。
6、加入西红柿翻炒至西红柿变软。
7、加入3大碗水。
8、水响边加入一个鸡蛋,和肉丸子。
9、然后加入耗油,盐,鸡精,十三香。
10、再加入适量酱油大火煮开。
11、加入乌冬面大火煮开。
12、加入菠菜煮开。
13、开锅后再炖2分钟。
14、出锅前加入适量葱花。
15、盛出开吃。
16、吃吧!简单方便。