香菇鸡汤成品图

香菇鸡汤

2019/11/22 13:34:55浏览1955 赞264 收藏165

汤类家常菜午餐晚餐

寒冷的冬日，来一碗暖暖的鸡汤吧

食材清单

土鸡适量

干香菇少许

大枣少许

姜片 3片

盐少许

烹饪步骤(共10步)

1、土鸡肉剁块，浸泡一会，去掉血水

第1步(香菇鸡汤的做法)

2、重新加入清水，开火焯水备用

第2步(香菇鸡汤的做法)

3、煮开后打掉血沫，保持中火煮两分钟

第3步(香菇鸡汤的做法)

4、倒掉血水，清洗干净肉块，重新加入足够水，放入姜片

第4步(香菇鸡汤的做法)

5、大火烧开

第5步(香菇鸡汤的做法)

6、放入红枣，改小火，炖半小时

第6步(香菇鸡汤的做法)

7、香菇提前泡发，清洗干净

第7步(香菇鸡汤的做法)

8、加入香菇，再炖半小时即可

第8步(香菇鸡汤的做法)

9、鸡汤炖好后加入适量盐调味即可

第9步(香菇鸡汤的做法)

10、香香的鸡汤

第10步(香菇鸡汤的做法)

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