炒花菜成品图

炒花菜

2019/03/29 12:51:09浏览663 赞66 收藏33

热菜家常菜午餐晚餐

爽脆可口，简单快手，家常做法。

食材清单

花菜 250克

五花肉少许

蒜头 3粒

胡萝卜少许

生抽少许

糖少许

葱少许

烹饪步骤(共14步)

1、花菜摘成小朵清洗干净

第1步(炒花菜的做法)

2、锅中加入水烧开

第2步(炒花菜的做法)

3、下花菜，胡萝卜片焯水1分钟

第3步(炒花菜的做法)

4、捞起沥水

第4步(炒花菜的做法)

5、五花肉切粗条

第5步(炒花菜的做法)

6、切点蒜末

第6步(炒花菜的做法)

7、葱切段

第7步(炒花菜的做法)

8、热锅下五花肉中小火煸炒出油脂及香味

第8步(炒花菜的做法)

9、如图，肉有点焦香，油脂也出了不少

第9步(炒花菜的做法)

10、下蒜末炒香(肉肉有点多，取了一些出来)

第10步(炒花菜的做法)

11、下生抽，糖炒香

第11步(炒花菜的做法)

12、然后下焯水的花菜炒入味

第12步(炒花菜的做法)

13、最后下葱段炒一下下即可

第13步(炒花菜的做法)

14、成品图。

第14步(炒花菜的做法)

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