奥尔良鸡腿

2019/05/02 13:14:16浏览1112 赞208 收藏145

没有烤箱也可以做鸡腿，Harthsun珐琅汤锅密封性特别好，用它来做奥尔良大鸡腿，又快又方便，点赞~

食材清单

鸡腿 5个（大）

生姜 1个

葱 1根

奥尔良粉 50g

料酒适量

老抽适量

温开水少许

1、生姜去皮，切成小片

2、小葱切段

3、鸡腿正反面切一字花刀，方便入味

4、放入奥尔良粉、料酒、老抽

5、给鸡腿做个深度按摩，确保每一寸肌肤都抹上酱料，后静置20分钟

6、在Harthsun珐琅铸铁汤锅锅底铺上姜片和葱段

7、放入腌好的鸡腿和剩余的料汁

8、加入少许温开水

9、盖上盖子，焖上20分钟。

小贴士：
1、鸡腿记得要放置够时间，才能入味
2、最后的焖烤时间由鸡腿大小决定，小鸡腿可以酌情减少时间。

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