红烧肉

2019/09/09 07:49:20浏览1873 赞320 收藏180

肥而不腻，入口即化要的就是这种大口吃肉的感觉，爽极了祝愿朋友们新年都可以敞开了吃自己喜欢的各种肉肉

食材清单

五花肉适量

油适量

葱适量

红辣椒适量

冰糖几颗

盐适量

料酒适量

五香粉适量

姜适量

蒜适量

1、选肥瘦相见的五花肉最好切小块

2、肉加清水凉水下锅加葱姜和料酒焯水去掉浮沫

3、洗净控水备用锅中凉油下冰糖炒出糖色

4、加入五花肉翻炒煸出油脂然后加红辣椒葱姜蒜炒出香味

5、填适量清水大火烧开小火慢炖1小时左右

6、时间差不多了可以加盐+五香粉调味

7、收汁出锅喽

8、满屋子飘香

9、肥而不腻，入口即化这种肉肉最下饭

10、成品

11、成品。

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