葱香曲奇

2019/10/15 10:07:28浏览8087 赞1460 收藏812

方太烤箱美食第29道❗️葱香曲奇甜味的饼干吃腻了❓那就来试试这道葱香曲奇，酥香不油腻，比卖的好吃❗️

食材清单

葱末 15克

黄油 60克

食盐 3克

糖粉 40克

清水 40毫升

色拉油 40毫升

低筋面粉 160克

1、主料黄油：60克；糖粉：40克；色拉油：40毫升；清水：40毫升；食盐：3克；葱末：15克；低筋面粉：160克；

2、黄油置于室温软化，电动打蛋器将其打散〰️

3、倒入糖粉及食盐

4、电动打蛋器低速将其打散，再转到中速搅打至黄油体积膨大，颜色变白〰️

5、加入色拉油，低速搅打至膏状〰️

6、5⃣加入清水，低速搅打均匀

7、倒入葱绿，低速搅打均匀

8、筛入低筋面粉，用刮刀将其搅拌至无颗粒状〰️

9、裱花袋中装入裱花嘴，并装入适量曲奇面糊，烤盘上垫上烘焙纸，挤出饼干形状9⃣方太烤箱选择常规烘焙-上下火模式-180℃️，预热完成后放入烤盘，烘烤25分钟后取出，放凉即可

10、甜味的饼干吃腻了❓那就来试试这道葱香曲奇，酥香不油腻，比卖的好吃❗️

小贴士：
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验