凉拌鸡丝

2019/03/25 12:01:04浏览3686 赞478 收藏152

美味又营养的小菜，鲜嫩可口。鸡胸肉一般都会拿来做肉丸或者凉拌小菜，吃起来特别好吃。

食材清单

鸡胸肉 150g

胡萝卜半根

青椒半个

葱小段

香油半勺

味极鲜 1勺

醋 1勺

盐少许

胡椒粉半勺

芝麻酱半勺

花椒油半勺

1、备好食材。

2、凉水下锅焯水，去除杂质。

3、然后重新起锅，适当加少许盐，小火煮20分钟，再加盖焖10分钟，取出用刀将肉拍松。

4、撕成粗丝备用。

5、胡萝卜，青椒，葱切丝，加入各种调味料，搅拌均匀。

6、美味。

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