白萝卜鲫鱼汤成品图

白萝卜鲫鱼汤

2019/04/28 07:21:47浏览8291 赞1400 收藏914

汤类家常菜汤羹午餐晚餐

食材清单

白萝卜 1个

鲫鱼 1条

盐适量

香菜适量

姜片适量

烹饪步骤(共10步)

1、生姜洗净切片备用。

第1步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

2、鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。

第2步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

3、热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。

第3步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

4、煎至鱼两面金黄。

第4步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

5、加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。

第5步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

6、白萝卜去皮切成细条。

第6步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

7、待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，继续中小火煮。

第7步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

8、煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。

第8步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

9、成品。

第9步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

10、成品。

第10步(白萝卜鲫鱼汤的做法)

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