家常菜 自制酱料
1、辣椒洗干净。
2、准备好食材。
3、蒜切沫,辣椒切大块。然后用料理机打碎。
4、锅中加入辣椒,翻炒。
5、加入蒜末。
6、加入糖盐豆瓣酱,继续炒。
7、放入几滴醋,炒成这种汤汁状就可以了。
8、凉凉,抹面包,拌咸菜,拌面,拌小咸菜都可以。