热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、茼蒿清洗干净。
2、大蒜切末。
3、蚝油加适量搅匀。
4、锅中加水烧开,放入茼蒿焯熟,捞出沥干水分。
5、将焯熟的茼蒿放入盘子中。
6、锅洗净,加适量油,炒香蒜末,加入蚝油汁(步骤3)搅匀。
7、将炒好的蒜蓉淋在茼蒿上。