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香煎带鱼成品图

香煎带鱼

2019/08/06 22:44:32浏览4511 赞626 收藏424

热菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

带鱼 1条
适量
姜片 适量
葱段 适量
面粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
老抽 少量
孜然粉 少量

烹饪步骤(共9步)

1、预备材料,清洗干净,用料酒和葱段和姜腌半小时

第1步(香煎带鱼的做法)

2、沾上面粉

第2步(香煎带鱼的做法)

3、热油,下姜片

第3步(香煎带鱼的做法)

4、放入带鱼

第4步(香煎带鱼的做法)

5、两面煎熟

第5步(香煎带鱼的做法)

6、它的肉很嫩,翻面要小心,很容易烂,煎至8成熟,下葱段

第6步(香煎带鱼的做法)

7、下料酒,老抽,生抽,调色调味

第7步(香煎带鱼的做法)

8、收干汁就可以上桌咯

第8步(香煎带鱼的做法)

9、成了。

第9步(香煎带鱼的做法)

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