红烧排骨炖土豆

2019/05/29 17:08:19浏览5574 赞1095 收藏366

今天来一款下饭菜品：红烧排骨炖土豆，土豆吸收了排骨的香味，更加面软可口，排骨也是香味四溢啊！

食材清单

排骨适量

土豆两个

葱适量

姜适量

花椒适量

红辣椒适量

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

糖适量

豆瓣酱适量

水适量

1、土豆洗净切块备用

2、排骨洗净焯水，配料备用

3、锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨煸炒，加入葱姜，辣椒，花椒，酱油，料酒翻炒

4、放入一勺豆瓣酱提香

5、加入开水煮沸转小火慢炖四十分钟

6、肉熟后放入土豆块，加少许盐提味

7、土豆熟后大火收汁即可

8、出锅撒入葱花就可以享用了

9、家常美味、请您品鉴

10、亲爱的，来一块。

小贴士：
家常做法，方便操作！喜欢的朋友可以试试哦！祝您新的一年阖家幸福。

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